趕鴨子上架

實習助理編輯舒筑兒 /台北報導

▲珍奶、水果冰沙熱量爆表（圖／翻攝自高敏敏營養師臉書）

夏日天氣十分炎熱，也加深了民眾想喝飲料消暑的欲望，許多手搖飲料店生意非常好，甚至在尖峰時段想買一杯，得排上好長一段時間才能點到。為了國人的健康，衛福部建議，依每人每天熱量攝取2000大卡計算，精緻糖熱量不可超過每日總熱量攝取的10%為限，那麼糖攝取應低於200kcal，更可以控制在大約25g到50g的量。營養師高敏敏則表示，如果可以，最好控制在5%以下（也就是半糖的概念）。

營養師高敏敏提醒，其實一杯手搖飲的糖分往往超過建議一日攝取量，若真的嘴饞想喝飲料，盡量以微糖或無糖為主，有加料的飲料則點微糖。而位居熱量冠軍的台灣美食「珍珠奶茶」，口感香甜好喝、珍珠有嚼勁且帶來飽足感，是許多人的下午茶首選，不過熱量卻直奔500大卡，相當於一個人一餐的攝取熱量，長期飲用，身材恐怕也會日益「橫向」發展。同時，水果類飲料的熱量也不容小覷，因為在製作果汁的過程中為了提升美味，通常會加入大量糖，許多人會認為偏酸的飲品較為健康絕對是迷思，再加上冰會降低對甜的感受度，所以在夏日非常暢銷的「芒果冰沙」其實也是熱量炸彈。

▲冷飲消暑，但水果飲料也是熱量炸彈，若真的想喝，高敏敏建議以無糖茶類為主（圖／資料照）

不過天氣炎熱，不喝冷飲實在太難！若真的想喝，建議以無糖茶類為主，偶而點微糖也無妨，不過白開水的攝取至少要2,000毫升才能達到每日攝取量，所以在享受飲料之餘，也別忘了補充水分避免中暑。

▲就算有喝飲料，也還是要每日補充2000cc.的白開水避免中暑（圖／翻攝自pixabay）